大阪で上質な鰻を
卸専門 五ヶ瀬川水産
大阪・八尾で鰻専門の卸を営む「五ヶ瀬川水産」。
当店は昭和50年創業の直営店を営む傍ら、その伝統と技術を活かし
上質な鰻の卸を手掛けております。
当店の鰻の質、美味しさには絶対の自信をもってご用意をしています。
それは鰻の仕入れはもとより、店舗での活かしこみの技術・設備、焼きの技術、
全てにおいて妥協なく、全力で取り組んでいるからこそ。
鰻をもう一度、かつてのように食卓に戻したい。
そんな想いを拠り所に、小ロットをご希望の個人飲食店様から、
安定した仕入れをご希望の企業様まで、様々なニーズにお応えいたします。